Egy régi állomás új története

A SODÓ Törökbálint egyik régi, sokat látott épületében kapott otthont. Az épület egykor HÉV-állomásként szolgált, embereket hozott és vitt, találkozásoknak és búcsúknak adott helyet.
Ma ugyanezt a szerepet szeretnénk továbbvinni.
A SODÓ egy találkozási pont.

Két gyerekkori barát álma
A SODÓ története valójában sok évvel ezelőtt kezdődött.
Mi, Dobóczi Attila és Sokorai Péter gyerekkorunk óta ismerjük egymást.
Attila több mint 25 éve dolgozik a vendéglátásban, az elmúlt évtizedben étteremvezetőként nívós éttermekben szerzett tapasztalatot. Számára a vendéglátás nem munka, hanem hivatás.
Péter kaszkadőrként és kaszkadőr szakértőként dolgozik filmekben. Gyerekkorában szakács szeretett volna lenni, de végül szülei lebeszélték. A vendéglátás iránti érdeklődése azonban azóta is elkíséri, így a SODÓ számára egy régi álom megvalósulását is jelenti.
Ketten együtt álmodtuk meg ezt a helyet.

Miért SODÓ?
A név számunkra több jelentést is hordoz.
Egyrészt a sodó egy klasszikus, egyszerű mártás, amely összeköti az ízeket.
Másrészt a név a vezetékneveinkből született:
SOkorai + DObóczi
Így lett belőle:
SODÓ
Mert hisszük, hogy a legjobb dolgok akkor születnek, amikor az emberek összekapcsolódnak.

Szívvel és lélekkel
A SODÓ minden részletét úgy alakítottuk ki, ahogy mi magunk is szeretünk vendégként megérkezni valahová.
Őszintén.
Közvetlenül.
Felesleges sallangok nélkül.
Reméljük, hogy amikor belépsz hozzánk, ezt te is érezni fogod.